ビタミンを手軽に摂るのにサプリメントは便利ですが、やはり天然のものと比較した場合、まったく同じ効果があるとはいえません。たとえば、ビタミンB群やCをサプリメントで摂ると、尿が黄色くなって排出されてしまいますが、野菜をどんなに摂っても尿が黄色くなることはありません。そのくらい吸収率が違うのです。実際、患者さんの肌を見ていると、野菜不足で肌あれを起こしている人がビタミン剤だけを摂っても、あまり改善はされません。しかし、食生活を改善すれば、肌は大きく変わってきます。本当の美肌のためには、安易にサプリメントなどに頼らず、食生活を見直しましよう。ちなみに、ビタミンCについてはキャベツの葉1枚で1口の必要量が足りるといわれます。
[参考]
http://www.saishou.net/column02.html